ПОКУПАТЕЛЯМ ВОДЫ "721" и "Роганская" |
Вода – источник жизни на Земле. Значение воды для здоровья человека трудно переоценить. Известно, что человек на 65% состоит из воды и, соответственно, ее качество определяет функционирование нашего организма, его физическое и эмоциональное состояние. Недостаток воды в организме опаснее голодания: без пищи человек может прожить более месяца, без воды – лишь несколько дней. Без этого отличного растворителя, носителя жизни, невозможен обмен веществ в организме, протекание разнообразнейших физиологических, химических, биологических и биохимических процессов в природе. Известно, что продолжительность жизни населения больше в тех местах, где питьевая вода не загрязнена и отвечает по своему составу потребности человека. Французский писатель-романтик Антуан Сент-Экзюпери посвятил воде ставшие знаменитыми строки «Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты – сама жизнь. Ты – самое большое богатство на свете». Для харьковчан давно не секрет, что вода из городского водопровода далека от идеала. Для центрального водоснабжения используются воды Северского Донца и канала Днепр-Донбасс. Природные воды поверхностных водоисточников, а также подземные воды, залегающие в поверхностных слоях земной коры, загрязнены недостаточно очищенными сточными водами, загрязнениями, поступающими с твердыми отходами промышленных предприятий и выбросами вредных веществ в атмосферу. Использование удобрений и ядохимикатов в сельском хозяйстве приводит к возрастанию содержания нитратов и пестицидов в водах. Чернобыльская авария также ухудшила экологию вод широким спектром радионуклидов. Вредные вещества, поступающие в биосферу и в природные воды, являются для человека чужеродными. Попадая в организм, они включаются в биологические процессы и часто становятся главной причиной ряда заболеваний /аллергии, снижение иммунитета и др/. Кроме того, обработка хлором такой воды делает ее в определенные сезоны буквально ядовитой, вследствие образования токсичных хлорорганических соединений и наличия свободного хлора. Наряду с этим, неудовлетворительное техническое состояние водопроводных коммуникаций приводит к вторичному загрязнению питьевой воды. Не спасают положение и бытовые фильтры: плохая первичная централизованная водоподготовка приводит к тому, что фильтрующие элементы, особенно импортного производства, быстро выходят из строя и прекращают выполнять свои защитные функции. Нередко харьковчане решают проблему питьевой воды, набирая воду из родников. Но вода во многих из них не соответствует санитарно-химическим и бактериологическим показателям /из-за особенностей солевого состава водоносных пластов высокого залегания, их недостаточной защищенности от проникновения загрязнений с поверхности/. Токсичные /вредные/ вещества в наш организм попадают не только с водой, но и с воздухом и продуктами питания. Предотвратить их попадание практически невозможно, а оперативно вывести токсины из нашего организма можно употребляя природную воду соответствующего состава. Вопрос как обеспечить харьковчан водой хорошего качества неоднократно обсуждался на совещаниях у мэра г.Харькова Пилипчука Михаила Дмитриевича. Исходя из того, что человеку для пищевого потребления необходимо около трех литров воды в сутки, Пилипчук М.Д. предложил пивзаводу «Рогань» организовать продажу воды «721» у подъездов жилых домов, по заявкам населения. С августа 1998 года вода, в специально оборудованных автоцистернах подвозится к подъездам жилых домов и продается в посуду покупателей. Весной 1999 года пивзаводом проводилось анкетирование потребителей, в котором участвовало 15000 человек. Подводя итоги можно сказать, что 42% ответивших покупают воду «721» из-за ее высоких вкусовых качеств, 23% - из-за того, что она улучшает вкус приготовленных на ней блюд, 23% - из-за благотворного влияния воды на общее самочувствие. Кроме того, 12% утверждают, что причиной их выбора была уверенность в высоком качестве и полезности продукции пивзавода «Рогань». Эти 12% не ошиблись в своих прогнозах. По заключению Харьковских геронтологов (ученых, занимающихся поисками способов продления жизни человека) вода, добываемая заводом, является хорошим детоксикатором – эффективно выводит из организма человека вредные вещества. Для получения хорошего эффекта – за 30-45 минут до еды по 150-200 мл. Понимая ценность этой воды, пивзавод расходует ее только для приготовления напитков и продажи населению. Из анкет стало известно, что 15% ответивших покупают единоразово более 20 л , 11% - 20л, 19% - 15л, 27% - 10л, 19% - 5 л и только 9% - менее 5 л . Во время проведения опроса мы получили множество откликов, пожеланий и предложений по улучшению организации нашей работы. Многие хотели бы иметь информацию о химическом составе, способе и месте добычи воды «721», узнать условия ее хранения. С этой целью было решено выпустить информационный бюллетень, который Вы и держите в руках. Название воды «721» расшифровывается так: она добывается с глубины 700 м и будет всеми потребляться в 21 веке. Прежде чем попасть на участок розлива, она проходит дополнительную очистку с помощью песочных и титановых фильтров, активированного угля, обеззараживается ультрафиолетом и насыщается углекислотой. В 1998 году состав воды «721» изучался лабораториями Орджоникидзевской СЭС и ГорСЭС г.Харькова, Харьковской комплексной геологической партией ЮжУкргеология, УкрНИИ медицинской реабилитации и курортологии г.Одессы, а также лабораторией эколого-аналитических исследований УкрНИИЭП г.Харькова. Этими лабораториями вода регулярно проверяется и в этом году. Кроме того, ежедневно качество воды контролируется лабораторией завода. Основное отличие воды «721» от воды из городского водопровода состоит в том, что в ней нет хлора и хлоропроизводных, болезнетворных микроорганизмов, на эту глубину еще не успели попасть удобрения и выбросы двигателей внутреннего сгорания. По заключению специалистов химический состав воды «721» отвечает ГОСТУ 2874-82 «Питьевая вода» (а это значит, что соли находятся в количествах и сочетаниях оптимальных для поддержания нормального обмена веществ в организме человека). О благотворном влиянии воды «721» на живой организм говорит и тот факт, что при приготовлении на пивзаводе «Рогань» пива на воде из городского водопровода в процессе производства погибало около 50% дрожжевых клеток, а после перехода на артезианскую воду - менее 5%. Уникальный солевой состав, низкая жесткость, отсутствие в воде «721» хлороорганических соединений, фенола, солей марганца и меди, позволяют сохранить природную гамму вкусовых свойств приготовленных на ней продуктов (некоторые кафетерии уже сегодня стараются готовить кофе и чай только на нашей воде). При кипячении содержащаяся в воде углекислота бесследно испаряется, не оставляя никаких соединений. Вода «721» завозится по графикам, заранее разработанным на основании заявок покупателей. Организацией работы стола заказов и торговлей водой «721» занимается работающая на базе пивзавода фирма «Галс». Хотелось бы уверить Вас, что главной целью при организации доставки воды «721» к подъездам жилых домов было не получение коммерческой выгоды, а забота о здоровье харьковчан, о чем красноречиво говорят цены на нашу продукцию. Подражая пивзаводу «Рогань», пытаются продавать воду несколько харьковских фирм. Покупая воду из автоцистерн у не знакомых вам продавцов и автомобилей, где нет счетчика воды, - требуйте предъявления документов: патент на право торговли, заверенный нотариусом, «г ігієнічний висновок », утвержденный главным санитарным врачом Харьковской области, качественное удостоверение производителя воды, товарно-транспортную накладную на полученную для торговли воду, товарно-кассовую книгу. В случае отказа – запишите номер автомобиля и сообщите о нем в районную или городскую санитарную станцию по телефону или письмом, т.к. уже были случаи массового расстройства желудков после потребления воды неизвестного происхождения и без должной её подработки на довольно дорогостоящем оборудовании. По состоянию на 25 июля 1999 г . только пивзавод «Рогань» и фирма «Галс» имеют разрешения на производство питьевой воды и продажу её из автоцистерн. Мы надеемся, что Вы оцените нашу заботу о Вашем здоровье и рассчитываем на Вашу помощь и поддержку. И еще одна просьба. Если у нас иногда будут недостатки в обеспечении Вас водой – делайте замечания и пожелания без злобы и хамства. От этого вода и все, кто ее потребляет, будут здоровее.
|
Президент ОАО "Пивзавод "Рогань" Г.Д. Белокур |